FILETES DE CINTA DE LOMO CON NATA

¡Hola a tod@s! Hoy venimos con una receta muy sencilla y rápida que son las que de verdad nos gustan y sobre todo buenísima. Aunque en esta ocasión la receta es con filetes de cinta de lomo, se puede hacer con cualquier tipo de carne o pescado, eso ya va en función de los gustos.

¿Preparados?

FILETES DE CINTA DE LOMO CON NATA

Ingredientes:

-         Filetes de cinta de lomo

-         1 pastilla de avecrem

-         Nata liquida

-         Ajo en polvo

-         Perejil en polvo

-         Harina para rebozar

-         Aceite

Paso a Paso:

-         Lo primero que haremos es enharinar los filetes.

-         En una sartén poner a calentar aceite y freir los filetes.

-         Cuando estén hechos se van pasando los filetes a una olla.

-         Una vez tengamos todos dentro de la olla, añadimos ajo en polvo (cuanta más cantidad mejor le dará más sabor y no pica), perejil al gusto, una pastilla de avecrem desmenuzada y la nata líquida.

-         La cantidad de nata líquida variará según la cantidad de filetes que vayamos a hacer. Lo más recomendable sería echar nata hasta que cubra toda la carne.

-         Llevamos a ebullición hasta que más o menos empiece a hervir. Lo dejamos un par de minutos y apartamos del fuego.

-         Dejar reposar diez minutos y listo para comer.